Bonjour
Quelle compte de la classe 7 utilisé pour enregistrer la vente de viande découpée par un agriculteur. Ex: vente de "roti" de "cotelette" etc.
Merci et bonne journée
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Bonjour,
Ma logique est celle-ci : l'agriculteur tue ses bêtes pour obtenir la viande qu'il vendra. Il y a donc "transformation" de la matière, je le classerai donc en 701 et des subdivisions, puisque pour lui cela devient un produit fini.
Après, y a-t-il une réelle utilité à créer des comptes "rôti", "côtelette" ? N'est-ce pas trop précis et cela ne demanderait-il pas des traitements trop poussés, au vu de l'information que l'on veut obtenir?J'aurai plutôt tendance à faire une subdivision par type de viande (porc, boeuf, etc.).
Bien cordialement,
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